Planchas Giratorias

Planchas térmicas que se abren verticalmente y en las que se retira el plato térmico girándolo sobre un eje hacia un lado. Este sistema de apertura proporciona más comodidad y seguridad ya que despejan completamente el plato inferior a la hora de retirar y poner material. Requieren más espacio que las Sandwich por su sistema de apertura. Algunos modelos incoporan sistemas automáticos de apertura que permiten más precisión y productividad. Los controles de tiempo y temperatura son digitales en la mayoría de los modelos, y analógicos en los más económicos. La presión de cierre se regula manualmente o digitalmente, según modelos

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